服务团队合影
这些天,玉树的天气就像小孩的脸变化无常。清晨起来,西藏餐饮饭店业协会会长褚立群站在玉树体育场搭建的临时厨房帐篷前看着初升的太阳,希望能感受到它的一点热度。可犹如一面银盘的太阳冷冷地挂在天边释放着凉意,阴冷的天气伴着沙尘,无情地肆虐着这片已饱受沧桑的土地。昨晚清洗干净的餐具已经结成了冰块儿,打扫干净的厨房重地又被风沙席卷成了垃圾堆……
一会,长长的领餐队伍就会将方寸餐台占据。褚立群也将和她的团队投入到为灾民安排一天三餐的忙碌工作中。
大厨们在忙碌
集结出发
青海玉树遭遇地震灾害,与它山水相连的西藏也陷入了深深的悲痛中。逝者安息,那在废墟上的生还者,他们吃得饱、穿得暖吗?他们在痛失家园、哀悼亲人、帮助救灾的时候,会有一口热饭、一杯热水去抚慰他们受伤的心灵和躯体吗?
想到这里,褚立群恨不得能立刻插上翅膀飞到灾区。可一个人的力量毕竟有限,玉树有难,华夏同心,当西藏各部门各团体都开始千里驰援时,作为西藏烹饪餐饮饭店业协会会长的褚立群也开始按捺不住,上级部门协调,协会各企业派出精英,带上物资,向玉树出发。
1600公里,是拉萨到玉树的地理距离;3600米到4200米,是拉萨与玉树的海拔差距;当载满锅碗瓢盆和蔬菜肉品的车队向玉树前进时,虽然彼此还很陌生,但心与心已经贴近。
4月20日,通过和玉树县政府及经贸委的协调,褚立群一行13人在玉树体育场搭起了帐篷,支起了锅灶,临时厨房搭建完成。
奔走相告
温暖是一股流动的水,会滋润,会传递,会影响。当大家马不停蹄地从车上卸下蔬菜时,许多人还以为是来卖蔬菜的。当得知这里是来自西藏的爱心临时厨房后,大家纷纷奔走相告。褚立群只在附近转了一圈,就有一百多人咨询并预约了第二天的早餐。
夜深了,体育场看台上点亮了祈福的蜡烛,诵经声响彻了四周,看台下,帐篷边,护送救灾物资来到玉树的人们围在一起,大家表情凝重地望着前方。褚立群有些承受不住这股悲凉的气氛,她抬头望天,这时,一颗流星划破夜空,星光点点。刹那她又突然觉到一丝安慰,因为这颗流星会将带走满场的悲伤,带走满脸的泪水,带着祈盼和希望,去向幸福的未来,很远很远……
吃上热饭的小孩在妈妈怀里开心地笑了
灾民满意地笑了
温暖的“谢谢”
21日早上七点,队员们就开始忙碌起来,八点早餐已经出炉。由于厨师们都有高原工作的经验,大家并未被恶劣的天气给吓倒。近五百人的长队里,有用袍子裹着孩子的藏族妈妈,有驻着拐杖的老人,有准备继续救援的青壮年……为了加快速度,队员们开始了流水作业,做饭、打饭井井有条。看着灾区人民能喝着稀饭吃着面条,带着满意的笑容离开,对于不辞劳苦奔波的团队来说,这是一种欣慰和成就。
褚立群说,这些天听到的最多的两个字就是“谢谢”!千言万语用两个字表达的时候,分量开始变得沉重,变成动力,化为更加忙碌的工作。
从早上七点到夜里十点,十五个小时是队员们每天的工作时间。虽然忙碌,但不改的是乐观和热情,大家微笑着,休息时互相调侃,忘记了劳累,忘记了疲倦。
玉树的风沙
入夜了,躺在车里的储会群看着窗外,漫天黄沙飞舞,犹如漂泊在茫茫沙海里。临时厨房犹如处在龙卷风之中,如果没有许多矿泉水压着的话,可能所有的餐具都会飞上天。
玉树的风沙是这里永恒的话题。大家笑说这里看的是灰天、穿的是灰衣、走的是灰地、睡的是灰床,最后连人也变成了灰人。
除做饭的厨师外,其他人每天去河边取水回来,把临时厨房方圆30米的地方全部用水泼湿,这样的工作每天要重复四至五次,为的就是防止过往的车辆带起灰尘,污染食物。平时只要抬眼望见远处有灰尘刮起,每个人就会把手按住餐台,俯首等待大量的沙尘飘过。风静抬首,又嘻笑着对方的发型和已经被黄土漂染的发色,可是手中的餐盒却没有丝毫的灰尘进去。
就在这样的情况下,临时厨房每天接待就餐者约2300人次。褚立群还遇到一些可爱的支持者,说这里大厨做的饭做得比家里好吃多了。还有些人会打包带回家,与家人共享。
忙碌在继续
感动每天都在这里上演。进入灾区的第七天,有几位爱心教室的志愿者来到临时厨房。吃完面条后执意要付钱。他们说,提供给灾区人民的食物是不能白吃的。他们到灾区服务就是想让孩子们能尽快走出地震阴影,能和其他孩子一样健康快乐地成长。褚立群说,其实他们也才是十几岁的孩子啊,刚刚步入大学校门而已。
每天都有着比之前更辛苦、更艰巨的任务。晒脱皮的脸,越来越粗糙的双手和浑身没有一处干净的衣着。忙碌了几天的队员,由于气候恶劣、居住休息不好,加上工作辛苦,身体陆续出现了状况,胃病、感冒、口腔溃疡、浑身酸痛……褚立群看在眼里,疼在心里。
可是大家都互相瞒着,悄悄地去医疗点拿点药,将就着继续上阵,热情地为大家提供热饭热菜。当人群散去时,队员们开始在昏暗的帐篷里吃着泡饭,这里构成了一副动人的画——没有漂亮的光影,只有无声的付出和大爱在静静流淌。