藏历新年临近,拉萨市各大市场内都是人头攒动。2月16日,记者走访了部分市场后了解到,藏历新年期间,贴藏文对联成流行的趋势;在销售青稞酒的店内,因为生意红火,店主忙得几乎连吃饭都顾不上;另外,奶渣的销量也在不断上升,是平时的4倍;据一位卖了8年石膏羊头的摊主介绍,卖一个多月的石膏羊头,可以挣到3000多元。
各大市场上,藏文对联都很受市民青睐。 摄影:彭月圆
[对联] 藏历新年前的抢手货
红红的纸上,写着烫金的藏文“吉祥幸福贺佳节,和谐平安迎新春”,不仅透露出浓浓的喜气,也表达了人们对新年的祝福。昨日,在冲赛康商场外的年货一条街,记者看到藏文对联成了藏历新年前的抢手货。
16日,记者在冲赛康商场外的年货一条街看见,有10多个销售藏文对联的摊位,每个摊位前都围满了顾客。正在选购对联的旦增告诉记者,他来自尼木县,特意在藏历新年前来拉萨选购年货。本来在他的采购计划中没有藏文对联,不过看到藏文对联很喜庆,所以改变计划买了4副。“我家去年盖了新房子,贴上两副对联可以增添喜气。”旦增说,另外两副对联他打算送给亲戚。
卖藏文对联的摊主央吉告诉记者,今年藏文对联的价格每副从25元至35元不等,她平均每天可卖出30多副藏文对联。“一般来说再过几天,藏文对联会更好卖些。”央吉说,她已连续卖了3年的藏文对联,对市场需求已有一定了解。在另外一个卖藏文对联的摊位前,记者看到一位顾客很爽快的买了两副价格为35元的藏文对联。该顾客告诉记者,他叫罗布次仁,来自那曲地区。去年他来拉萨采购年货时买了一副藏文对联,贴在大门上后,村民们都说好,所以今年他特意前来购买藏文对联。摊主边巴告诉记者,在藏历新年期间贴藏文对联越来越流行。“贴藏文对联不仅喜庆,还表达了人们对新的一年的美好愿望。”边巴说,他每天也可以卖几十副藏文对联。
在年货一条街,市民正在购买奶渣 摄影:彭月圆
[奶渣] 奶渣销量是平时的4倍
洛桑巴典是山南地区措美县的牧民,每年藏历新年前的一个多月是他最开心的日子。“因为藏历新年期间市民对奶渣的需求量很大,我卖的奶渣不愁没销路。”洛桑巴典说,他卖的奶渣都是自家做的。
洛桑巴典告诉记者,他养了20头牦牛,每年都可收获很多牦牛奶。“那么多牦牛奶,我们自己会食用一部分,剩下的就都做成奶渣。”洛桑巴典说,每年夏天他都十分忙碌,既要放牧又要将牦牛奶做成奶渣。一个夏天,他就可以做出400多斤奶渣,然后到秋冬季节,他就会带着奶渣来拉萨卖。
洛桑巴典说,他平时用手推车装着奶渣到处叫卖,到藏历新年前一个多月他就会固定在冲赛康商场外的年货一条街上摆摊。洛桑巴典说,他已连续在那儿卖了4年的奶渣了。洛桑巴典笑着说,他自己做的块状奶渣因为品相不太好,价格也就相对便宜些,每斤只卖20元。为了吸引顾客,增加销量,他特意去批发了一些品相好的奶渣和油炸的奶渣。“现在我每天的营业额在1000元左右,奶渣销量是平时的4倍。”洛桑巴典说,虽然现在卖奶渣的摊位很多,竞争很激烈,但现在老百姓有钱了,买的人也很多。
商家在展示石膏羊头 摄影:彭月圆
[石膏羊头] 卖一个多月石膏羊头可挣3000多元
16日下午,在冲赛康商场外的年货一条街,记者刚走近一个卖石膏羊头的摊点,就听见旁边的一个摊贩在喊:“羊头,羊头。”据旁边的摊贩顿珠告诉记者,该石膏羊头摊的摊主叫卓玛,因为她已连续在这里卖了8年的石膏羊头了,所以大家都习惯叫她“羊头”。
听到顿珠的喊声,卓玛立即回到了她的摊位。卓玛告诉记者,她是达孜县人,平时在家做卡垫,临近藏历新年,她就到市场上卖石膏羊头。“连续8年,我都在这个地方摆摊。”卓玛说,她卖的石膏羊头根据大小来定价格,小的每个25元,大的每个35元。现在卖石膏羊头的商贩很多,而购买石膏羊头的市民也很多。卓玛说,多的时候她一天可卖10多个,少的时候一天也可卖出3至4个。“8年前,我刚开始摆摊时,这儿总共只有三四个卖石膏羊头的摊点,而现在则有几十个了。”卓玛表示,这从另一方面反映了年货市场的繁荣。
卓玛说,去年她卖了一个多月的石膏羊头就挣到了3000多元,她希望今年能比去年多挣点。卓玛笑着解释道,一方面现在市民的收入增加了,有购买的欲望;另一方面现在的物价也比去年高了。
[青稞酒]店主忙得连吃饭时间都没有
青稞酒是藏历新年期间必备的物品,16日,记者走访了部分商家发现,随着藏历新年的临近,青稞酒受到市民的青睐。
丹杰林巷有一家专门销售青稞酒的店铺,最近这段时间,每天进出店铺的市民络绎不绝。据该店铺的主人索朗多吉告诉记者,临近藏历新年,他店里的生意一下子火爆起来,一天就要卖出近300斤青稞酒,这让他觉得连吃饭的时间都没有了。“平时一天也就卖100多斤青稞酒,由于有些市民来买青稞酒时没有带容器,我还多准备了好多空的塑料瓶。”索朗多吉说,由于自酿青稞酒的保存时间不长,所以青稞酒的销售还没有达到高峰期,再过几天青稞酒的销量会更好。
除了专门卖青稞酒的店铺,拉萨市内的许多甜茶馆也有自酿的青稞酒在销售。德吉甜茶馆的负责人德吉告诉记者,最近这段时间,店里的青稞酒销量也在明显增长,很多市民一次就要买好几斤。青稞酒在热销的同时,青稞啤酒的销售也在不断增长。“以前青稞啤酒每天的零售量在20件左右,现在一天可卖60多件。”销售人员德曲说。