选手专心制作美食

        藏域美味争“香”斗艳

        让我们举起洁白的哈达，端起醇香的美酒，跳起欢乐的锅庄，唱起动人的歌谣……6月23日，甘南州合作市的香巴拉文化广场上，为期6天的首届甘南香巴拉旅游美食文化节在此隆重开幕。节会期间，将举办名宴比赛、名菜小吃比赛等诸多充满着浓郁藏族特色的活动。

　　6月23日下午，首届甘南香巴拉美食文化节“名宴比赛”拉开战幕，合作市、夏河县、临潭县和卓尼县是第一组参赛者，24日上午舟曲县、迭部县、碌曲县和玛曲县也将投入战火。此次总体参赛菜品为十凉十热(中餐)和必备菜品(手抓、发子面肠、酥油茶、蕨麻米饭和藏包)，可谓是甘肃省藏菜难得一遇的盛会。

　　在当天的比赛现场，酥油茶、狼肚菌煲牛骨汤、贝母雪域梨蛊、芝尔麻、金樽牡丹鱼等有着浓郁藏族特色的美味齐聚一堂，争“香”斗艳，让人垂涎欲滴。据悉，此次“名宴比赛”的金奖获得者将在获得奖杯、荣誉证书和奖金10000元的同时，由甘肃省烹饪协会授予“甘肃省特色名宴”称号，以此鼓励藏族特色餐饮的发展。

　　据悉，此次举办首届甘南香巴拉美食文化节，甘南州以搭建美食平台，展示特色商品，宣传民族文化，塑造旅游形象为目的，旨在全面提升“九色甘南香巴拉”旅游的影响力和知名度。此次美食文化节至28日结束，持续6天。

　　美食文化节期间将举行开幕式、名宴比赛、名菜小吃比赛、导游大赛、甘南之歌比赛、旅游商品展示比赛、西餐展示、九色甘南香巴拉摄影优秀作品展和闭幕式等系列活动。