西藏美食很多，很多游客一到西藏便会马不停蹄的去和这七种美食约起，来一次舌尖与味蕾的邂逅。但是小编想告诉大家，这七种食物在内地很多地方都能见得到，如果你风尘仆仆的跋山涉水来到了西藏，耗费了时间去吃了它，而忽略了真正的藏地特色，实属可惜，所以一下是小编的总结，到了西藏可以它们为辅食，主食一定要去当地探寻。
酥油茶
酥油茶是藏族的主要饮料，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。好客的藏族同胞常用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则主人会认为你非常失礼。
糌 粑
糌粑是藏族同胞特有的一种主食，是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成团食用，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。
藏 面
吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。
凉 粉
藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。
酸 奶
西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。
牦牛肉干
牦牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。
青稞酒
青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。
