西藏饮食之道
来源:本站原创 更新时间:2007-2-15 11:07:26 点击数:
西藏传统养生的食养,十分讲究老年人的饮食之道,认为,老年之人脾胃变化乏力,身体渐衰。
故(1)饮食调养至关重要,要忌肥甘厚味之饮食;
(2)忌偏嗜,饮食要保持多样化;
(3)忌暴饮暴食,饮食要有节制;
(4)忌过咸饮食,饮食要清淡;
(5)忌过冷过热饮食,饮食要新鲜易于消化;
(6)戒烟酒。
此外,还应根据个体的特异性,选择适宜的食物。体质属寒的,宜服热性食物,忌食凉性食物;体质属热者,忌辛辣烟酒以及一切热性食物。葱、韭、大蒜等属辛辣热性蔬菜,有通阳健胃作用,但对阴虚阳亢之体,多食则生痰动火。老年人应食用清淡、质软、易消化的食物,宁可稍欠,不可过饱;青少年也要注意食养,因为青少年生机旺益,体质坚实,精力充沛。一般情况下,只要一日三餐,定时定量,饮食合理调整,少吃刺激性食物和零食,即可达到营养健身目的。但要注意食物多样化,应选择营养丰富,新鲜质嫩富含蛋白质、维生素的食物。
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