在大多数藏区,平时倘有客至,敬茶不敬酒。但逢年过节和喜庆时,如果客人来家,则必须敬酒。

       敬酒时,主人先斟满三杯(或一碗)酒,捧献于客前。在安多地方,一般会说“丹智森巴”,意思是喝三杯酒是吉祥尊贵的风俗礼节;在拉萨地区会说,“森吉下达”,意思是三口一杯(碗)酒,每次抿一口,分三口喝完。

       有酒量的人,如果是三杯酒,可以都喝完;如果是一碗,可以喝一口,等主人斟满,再喝一口,再等主人斟满,这一次客人才会一口喝干。

       此后,有酒量的客人继续喝,无酒量的可不再喝。倘若客人不完成上述之饮,那就是严重的失礼行为,主人会很不高兴。