藏式土锅

做法：将牦牛骨放入水中，微火熬制两天以上，得出可口汤料。架钢炭起火，放上藏族土火锅，将汤料倒入。汤加热至沸腾，即可烫食加入牦牛肉、高原野菌等。可以配置藏式辣椒为主的调味碟。

口感：烫食的牦牛肉、野菌等味美鲜香，在冬天实用还能强身健体。